¿Nos tomamos una cerveza en un pub inglés?

Si tenéis pensado ir de vacaciones al Reino Unido este verano o en cualquier otro momento, es casi una obligación, o como dirían los ingleses “it’s a must”, dejarse caer en uno de estos típicos locales llamados “pubs”, y tomarse una cerveza o cualquier otro brebaje que nos apetezca.

Los pubs empezaron siendo casas particulares en las que los dueños abrían al público parte de sus habitaciones para vender bebidas, por eso se las empezó llamando “Public Houses”. Parece ser que en la actualidad hay más de 60.000 pubs en el Reino Unido.

Estos lugares forman una parte importante en la vida de los británicos, ya que en ellos se relajan después del trabajo, quedan con amigos, beben, comen y se cuentan los chismes del día. De hecho, existe una costumbre llamada “after work” que consiste en irse a tomar un par de cervezas al pub al salir del trabajo.

Acostumbran a tener una decoración muy campestre, son acogedores y algunos tienen chimenea, es decir, que están diseñados para crear un buen ambiente y dar un lugar cálido a los clientes, cosa que se agradece cuando se tiene un clima tan húmedo y lluvioso. Además, en algunos pubs hay conciertos en directo y en muchos pubs, sobre todo irlandeses, se canta de manera espontánea creando conciertos improvisados a los cuales cualquiera se puede añadir.

Un pub es un buen lugar para conocer  gente nueva y por lo tanto para practicar vuestro inglés, así que aprovechad la ocasión para entablar conversación con ingleses nativos.

Cosas a tener en cuenta
Hay que pedir nuestra bebida y/o comida en la barra, no acostumbran a venir a la mesa a pedir qué queremos. Además, hay que pagar en el momento de pedir.

No se acostumbra a dejar propina (tip), pero si nos cae bien el “barman” o la “barmaid” y queremos darle una recompensa por el buen trato recibido se les acostumbra a invitar a una bebida diciéndoles algo como “Have a drink on me” o “Would you like a drink yourself?” También les podemos decir que se queden el cambio “keep the change”.

Si se quiere probar comida típica, buscad un pub donde tengan un “Traditional Pub Grub” y pregunta lo que recomiendan, “What would you recommend?”, que sea casero (homemade) y lo típico de la zona.

Hay que tener mínimo 18 años para pedir alcohol en un pub.

La mayoría de pubs cierran a las 23:00 y suelen avisar tocando una campana y gritando “Last orders please!”, a eso se le llama "calling time". A partir de ese momento, se dejan 30 minutos para terminar las bebidas y la gente se suele marchar hacia las 23:30.

Aparte de beber y comer, se puede jugar a los dardos “darts”, a las cartas “cards”, al billar “billiard” o a otros juegos de mesa que habrá que pedir al personal. En algunos pubs también disponen de máquinas tragaperras “slot machines”, conocidas coloquialmente como "one-armed bandits".

Si se va a un pub con un grupo de amigos, se suele pedir la bebida por rondas “rounds”, y cada ronda la paga una persona diferente.

Se debe tener muy claro qué se quiere tomar, si es una cerveza hay que especificar qué marca y la cantidad.

Manual de cervezas
Aunque se pueden pedir refrescos (soft drinks),  bebidas alcoholicas (spirits), vino o sidra (cider), la bebida que más se suele consumir es la cerveza, y hay que saber exactamente cuál queremos porqué hay un montón de marcas diferentes.

La cerveza inglesa más popular es la “bitter” (amarga), de color oscuro y que se sirve a temperatura ambiente. Luego está la “lager” (rubia) de un color más claro y que se sirve fría, y por último la Guinness, un tipo de cerveza llamado “stout” (cerveza negra) y que es muy oscura y con una espuma gruesa y cremosa.

También disponen de cervezas locales “local ale”, y de importación: alemanas, belgas, francesas…

La cerveza se puede servir de barril (on tap/draught) o bien en botella (bottled). Se puede pedir una “pint” (unos 568ml), o una “half pint” si queremos menos cantidad. Si se va en grupo y todos van a tomar la misma cerveza, es más económico pedir una jarra “pitcher” para compartir; contiene unos 1.500ml de cerveza.

Frases útiles para utilizar en un pub
Una vez estamos en el pub, toca utilizar el inglés para comunicarnos, así que aquí van unas frases útiles que os ayudarán a desenvolveros con cierta fluidez. Cuando estemos en la barra, el camarero nos puede decir algo como: Are you being served? ¿Le están atendiendo?; Who’s next? ¿Quién es el siguiente?; What can I get you? ¿Qué le pongo?; Draught or bottled? ¿De barril o en botella?

Si estas vacaciones decidís ir a Gran Bretaña o a Irlanda, es muy recomendable ir a un pub y disfrutar del ambiente mientras os bebéis una cerveza u otra bebida en compañía de vuestros compañeros de viaje y si podéis, intentad hacer nuevos amigos.